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Na imagem, há lentilha em um prato branco disposto sobre uma toalha laranja claro em uma mesa de cor escura. Ervas verdes decoram o prato.
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21.12.2023

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Por Que Comemos Lentilha na Virada do Ano?

A época de virada de ano é sempre um período de reflexões, festas, momentos ao lado de quem gostamos e, claro, superstições e boa comida!

Nesse sentido, a lentilha se destaca porque faz parte da ceia, sendo uma das principais estrelas da noite da virada do ano, além de estar presente no imaginário de muitas pessoas quando pensamos em superstições. Mas por quê?

É para responder essa pergunta que preparamos esse artigo. Continue a leitura e descubra por que comemos lentilha na virada do ano!

Por que comemos lentilha na ceia de Ano Novo?

A tradição de comer lentilha na virada de ano foi trazida ao Brasil pelos imigrantes italianos.

A superstição diz que o grão da lentilha deve ser o primeiro alimento ingerido no novo ano, logo que o relógio marque meia-noite! O objetivo desse hábito das festas de final de ano é atrair fartura e prosperidade financeira.

A receita para que a tradição tenha seu efeito é comer uma colher de sobremesa com, no mínimo, 12 grãos. Com isso, de acordo com a tradição, não faltará dinheiro ao longo da ano que está por vir.

Por que se acredita que a lentilha traz fartura?

Essa é uma pergunta que possui duas possíveis respostas: uma remontando aos tempos bíblicos e outra relacionada ao seu formato.

A primeira versão remonta ao livro Gênesis, mais precisamente à passagem que Esaú, o primeiro filho de Isaac, abre mão de seu direito à primogenitura em troca de um prato de lentilha. Após essa ação impensada de Esaú, Jacó se tornou rico e poderoso.

A outra explicação é bem mais simples, e diz que o motivo dessa ligação entre fartura e lentilha se deve ao formato redondo e achatado da leguminosa, que é parecido com o de uma moeda.

Fato é que a tradição sobrevive há séculos, se espalhando por toda a Europa e, com a migração para diversos cantos do mundo, chegando a outros continentes, como a América do Sul.

Outras tradições que envolvem a lentilha na virada do ano

Não é apenas na alimentação que a lentilha está presente nessa época do ano. Existem algumas outras tradições conhecidas que envolvem os grãos e a fartura.

Para algumas pessoas, se você quer sorte, dinheiro e fartura, a lentilha vai além de apenas um alimento e deve ser colocada em locais onde costuma haver dinheiro, como os bolsos ou a carteira.

Outras pessoas recebem o novo ano abraçando seus entes queridos com um punhado de lentilhas na mão. Ou então, colocam os grãos em diferentes cantos da casa para atrair sorte!

Além da lentilha, há outros grãos que protagonizam as tradições supersticiosas da virada de ano. Uma delas é colocar um grão de arroz em um prato com uma vela, que é deixada acesa durante a noite do dia 31 e depois é enterrada.

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Falando em receitas, você pode aproveitar para conhecer essa receita superespecial de lentilha com bacon e calabresa!

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